04 Aug 2020, EMIS Insights

【EMIS Insights】中国食品行业研究报告(2020年第二季度)

本文摘自《EMIS Insights -中国食品行业研究报告(2020年第二季度)》(英文版)。更多中国行业研究报告、市场研究、商业资讯与公司数据,还请访问EMIS数据库了解更多与申请试用。

中国是世界最大食品生产和消费国之一。2019年,中国肉类产量占全球的三分之一,水果产量占四分之一。同年,中国猪肉消费量占全球的一半,食用油消费量占五分之一。中国还是世界最大食品进口国。2020年初,新冠疫情爆发,导致中国食品生产和配送受到巨大影响。

从短期来看,2020年初新冠疫情爆发,使食品行业遭受了严重冲击。防疫隔离期间行业的生产和正常销售活动大规模中断,导致2020年第一季度食品行业营收和利润同比下滑11%和28%。为减少食品生产企业的库存,通过网上销售食品产品受到支持和鼓励。

尽管大部分食品企业于4月底恢复了生产,但由于新冠疫情在全球蔓延,导致国际运输受到影响,中国食品出口减少,食品企业的业绩前景依然黯淡,尤其是2020年上半年。

 

中国食品行业第一季度数据一览

2020年第一季度,受新冠疫情影响,中国食品行业营收同比下滑10.9%,降至3978亿元人民币。大规模隔离防疫措施也影响了第一季度食品行业的总体利润,导致利润总额同比锐减28.2%,降至287亿元人民币。

2020年第一季度,几乎所有食品的产量都急剧下降。盐产量同比大跌27.7%,降至800万吨,鲜肉和冻肉产量同比下滑25.1%,降至540万吨。2020年前三个月,乳品产量同比下降9.4%,降至570万吨,精炼食用植物油产量同比下滑9.3%,降至1070万吨。

2020年第一季度,由于进口量大增,中国食品及活畜贸易逆差达到91亿美元,同比增长147.1%。2020年第一季度,肉类进口量猛增,带动食品及活畜进口额同比激增25.9%,达到225亿美元。而同期,食品及活畜出口额同比下滑5.6%,降至134亿美元。

为促进隔离防疫期间食品产品的销售,2020年2月25日,国家市场监督管理总局在新闻发布会上,鼓励更多食品企业网上销售产品。

中国继续实施更严格的监管措施和标准,确保食品安全。2020年1月3日,国家市场监督管理总局发布了《食品生产许可管理办法》,目的是规范食品生产许可活动,加强食品生产监督管理,保障食品安全。同一天,国家市场监督管理总局还发布了《食盐质量安全监督管理办法》。两大管理办法均自2020年3月1日起生效。

行业前景展望

EMIS Insights预测,2020年,受新冠疫情影响,中国食品行业营收同比将下滑4.5%,降至18210亿元人民币。

尽管4月底大部分食品企业恢复了生产,但对食品行业来说2020年回归正轨将是一大挑战,因为需求依然疲弱,至少上半年的情况是这样。

2020年3月25日,中国最大的乳品生产企业之一蒙牛发布了一份有关业务发展概况的公告。蒙牛在公告中预测,新冠疫情可能会对其2020年上半年的销售和财务业绩造成不利影响。中国的另一大乳品生产企业——伊利也下调了2020年的盈利和营收增长目标,将2020年的总利润预期调整为61亿元人民币,低于2019年69亿元的利润预期。

随着新冠疫情在全球不断蔓延,导致供应链中断、清关手续复杂化,2020年,中国食品出口可能大幅下滑,这与总体经济放缓趋势一致。

 

关于报告

本报告对中国食品行业进行了全面详细的分析。EMIS Insights以跨国家和地区的形式呈现深层次的商业资讯,提供数据与分析的最佳组合。

 

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Original source: EMIS Insights
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