Fajardoyfajardo S.A.S. (Ecuador)

Fajardoyfajardo S.A.S. forma parte de una plataforma ecuatoriana de acuicultura de camarones centrada en la producción responsable y eficiente de camarones para exportación. El grupo opera actividades integradas que incluyen la cría de gambas en múltiples centros de producción, apoyada por un laboratorio moderno y tecnizado de producción de larvas que suministra insumos de alta calidad para el cultivo. Su área operativa incluye granjas distribuidas por El Oro, Guayas y Santa Elena, con una superficie de agua reportada que supera las 2914 hectáreas dedicadas al cultivo de camarones. El modelo de negocio enfatiza la sostenibilidad, la gestión ambiental y la generación de empleo en las comunidades cercanas a sus operaciones, mientras busca la mejora continua mediante la adopción de tecnología y la eficiencia operativa a lo largo de toda la cadena de producción.