Piekarnia Hert Sp. z o.o. (Polska)

Piekarnia Hert Sp. z o.o. to polski producent piekarni, koncentrujący się na produkcji i dystrybucji detalicznej chleba i wyrobów piekarniczych, wspierany portfelem kładącym nacisk na tradycyjne procesy i różnorodność produktów. Firma produkuje pieczywo w tym chleby żytnie i pszenično-żytnie oparte na naturalnym żytnim zakwasie, a także pełnomączne i specjalistyczne warianty oparte na formułach o wysokiej zawartości błonnika, takich jak pełnoziarniste, lenne i orkiszowe. Oferta obejmuje wiele nazwanych linii chleba i bochenków specjalnych, a także powiązane produkty piekarnicze prezentowane w formie uporządkowanego katalogu produktów oraz bieżących wprowadzanych nowych produktów. Zasięg dystrybucji wspierana jest przez sieć własnych sklepów/punktów detalicznych obsługujących klientów w Polsce, a funkcja wyszukiwania sklepów wskazuje na wielolokalizacyjny zasięg detaliczny oparty na bazie operacyjnej firmy w Jelcz-Laskowice. Kluczowe aktywa to marka piekarnia Hert, możliwość produkcji chlebów na zakwasie i specjalnych formuł oraz własny kanał detaliczny wspierający sprzedaż bezpośrednią do konsumentów i obecność marki. Strategiczne pozycjonowanie koncentruje się na spójnej jakości w kategoriach chleba codziennego, wyróżnianiu się poprzez tradycyjne procesy zakwasu i przepisach na pełnoziarniste/specjalistyczne produkty oraz na rozbudowie i utrzymaniu własnej sieci detalicznej, aby wspierać regionalną penetrację rynku i dostępność dla klientów.