Spółdzielnia Mleczarska Ryki (Polska)

Spółka Mleczarska Ryki to spółdzielnia mleczarska z siedzibą w Rykach we wschodniej Polsce, uznawana za jednego z czołowych producentów dojrzewanych serów w kraju. Założona w 1926 roku i należąca do rolników członkowskich, spółdzielnia specjalizuje się w przetwarzaniu mleka krów na szeroką gamę twardych i półtwardych serów, masła oraz produktów ubocznych, takich jak serwatka w proszku. Jej kluczowym segmentem produktów są markowe żółte sery sprzedawane pod znanymi krajowymi markami, takimi jak Rycki Edam, Rycki Maasdam, Rycki Koneser, Cezar, Zamojski, Hit oraz różne sery w stylu Gouda i Emmental, oferowane w opakowaniach konsumenckich, plastrach, blokach i dużych formatach cateringowych, uzupełnione masłem Maslo Ryckie Exclous, wybranymi mieszankami serów startych i funkcjonalnymi składnikami mleczarskimi dla klientów przemysłowych. SM Ryki obsługuje główne sieci detaliczne, tradycyjne operatory handlu i gastronomii w całej Polsce oraz eksportuje swoje sery i produkty mleczne na liczne rynki w Europie, Ameryce Północnej i Azji, przy czym eksport odgrywa coraz ważniejszą rolę i zdobywa nagrody spółdzielcze za wkład w polski eksport. Spółdzielnia prowadzi nowoczesny zakład produkcyjny z inwestycjami w zaawansowane technologie, w tym innowacyjne systemy oczyszczania solanki wspierające zrównoważoną produkcję i spójną jakość produktu, połączone z rygorystycznymi standardami zapewnienia jakości i certyfikacji. Jego marki, zwłaszcza Rycki Edam i Rycki Maasdam, są silnie pozycjonowane na polskim rynku jako produkty wysokiej jakości wytwarzane bez konserwantów z mleka pochodzącego z lokalnych gospodarstw. Strategicznie Ryki Dairy Cooperative dąży do połączenia niemal stuletniej tradycji serarskiej z ciągłymi inwestycjami w technologię, innowacje produktowe i rozwój eksportu, pozycjonując się jako producent serów dojrzewających i powiązanych produktów mlecznych, koncentrując się na jakości, naturalnych składnikach oraz długoterminowych partnerstwach z detalistami i dystrybutorami.