Zakład Przetwórstwa Mięsnego "Gaik" sp. k. (Polska)

Zakład Przetworstwa Miesnego "Gaik" sp. k. to zintegrowany producent przetwórstwa mięsa, który obejmuje pozyskiwanie surowego mięsa, ubój i cięcie oraz produkcję szerokiego portfolio przetworzonych produktów mięsnych opartych na tradycyjnych przepisach wspieranych przez nowoczesną technologię produkcji. Główne segmenty działalności obejmują: (i) produkcję mięsa i wędlin opartą na wieprzowinie i innych surowcach mięsnych pochodzących z lokalnych polskich gospodarstw, (ii) przemysłowe przetwarzanie produktów peklowanych, wędzonych i gotowanych na skalę przemysłową oraz (iii) dystrybucję zarówno poprzez własne kanały detaliczne, jak i B2B. Portfolio produktów podzielone jest na kilka kategorii, obejmujących cienkie kiełbasy, grube kiełbasy, szynki, wędzone mięsa, wypieki, frankfurtery, wędliny i pieczenie, wędliny z drobiu oraz pasztet/podroby i produkty specjalistyczne, co umożliwia szerokie pokrycie kategorii dla punktów handlowych i popytu na produkty pakowane. Zakres geograficzny obejmuje dystrybucję na terenie całego kraju, wspieraną przez własną sieć specjalistycznych sklepów mięsnych z marką w wielu województwach (w tym w Łodzi, Śląskim, Świętokrzyskim, Małopolskim i Opolskim), uzupełnioną eksportem poza Polskę, z deklarowaną dostępnością na rynkach takich jak Wielka Brytania, Litwa i Łotwa. Kluczowe marki i aktywa to tożsamość producenta GAIK oraz pionowo zintegrowana baza produkcyjna, w tym zmodernizowane zakłady produkcyjne oraz dedykowany zakład uboju i cięcia wieprzowiny, a także kontrolowany model pozyskiwania lokalnego dostaw oraz możliwości pakowania i logistyki wspierające świeżość i powtarzalną jakość. Strategiczne podejście i pozycjonowanie kładą nacisk na najwyższą jakość i bezpieczeństwo poprzez selekcję weterynaryjną i monitorowanie procesów, ciągłe rozszerzanie asortymentu i szerszy zasięg dystrybucji oraz działalność nastawioną na zrównoważony rozwój mające na celu ograniczenie wpływu na środowisko, przy jednoczesnym zachowaniu tradycyjnego profilu smakowego związanego z długoletnim dziedzictwem rodzinnego biznesu.